Виїзне заняття на базі Театру пива “ПРАВДА”

15.05.2018 13:59

14 травня 2018 року проведено виїзне заняття на базі Театру пива “ПРАВДА” для студентів університету напряму підготовки “Харчові технології та інженерія” з дисципліни “Технологія харчових виробництв” у супроводі доцента кафедри товарознавства, технологій і управління якістю харчових продуктів Гирки О. І.

Виїзне заняття проведено з метою закріплення основних принципів і особливостей виготовлення різних видів пива, оптимізації технологічних процесів бродильного виробництва, а також культури споживання пива на базі всебічної теоретичної та набутої практичної підготовки студентів і майстерності бельгійських пивоварів та досвіду пивоварів Театру пива “ПРАВДА”.