Виїзне заняття у бар-коктейлі “Opera underground”

4 квітня 2019 року викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи доцент М.К. Турчиняк та старший викладач Б.Я. Полотай, разом із студентами спеціальності “Готельно-ресторанна справа”, провели у бар-коктейлі “Opera underground” (Холдинг емоцій Fest) виїзне заняття з дисципліни “Барна справа” на тему: “Матеріально-технічне забезпечення барів”.

Метою заняття було ознайомлення із обладнанням бару, а також його призначенням. Бармен продемонстрував студентам посуд та інвентар, а також розповів про авторські коктейлі даного закладу.
Викладачі та студенти висловлюють слова подяки керівництву холдингу за надану можливість проведення заняття для студентів університету.