Жмур-Клименко Богдана Володимирівна

Старший викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи

м. Львів, вул. Уласа Самчука 9, каб. 405
роб. тел.:   +380 (32) 275-30-10

Короткі біографічні відомості
У 2003 році закінчила навчання у НУ «Львівська політехніка» за спеціальністю “Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності”. У 2007 році закінчила навчання у Львівський державний інститут новітніх технологій та управління ім. В. Чорновола за спеціальністю «правознавство».

Викладацьку діяльність у Львівському торговельно-економічному університеті розпочала у 2021 році.

Основні освітні компоненти, що викладає:
1. Організація ресторанного господарства
2. Організація роботи сомельє
3. Галицька кухня

Наукова діяльність та публікації

ORCID ID:  https://orcid.org/0000-0003-2863-1448

1. Ланиця І., Жмур-Клименко Б., Курило Д. Чорний часник – інноваційний продукт в ресторанному меню // Готельно-ресторанний бізнес і курортна справа України: Матеріали Всеукр. наук-практ. конф (м. Івано-Франківськ, 6 грудня 2022 р.)
2. Полотай Б.Я., Жмур-Клименко Б.В. Ресторанний бізнес під час війни // Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європи. 2023 № 7. С. 37-43.

Організаційна діяльність

  • ресторатор, власник ресторанного бізнесу (ресторани «Флоренція», «Сервус», «Вино і вініл на Вірменській», кафе-бари «Skuzi Suzy», «Aperitivo», фуд трак «Streat»)
  • Президент жіночої асоціації шеф-кухарів і рестораторів «Lady Chef»

Бібліотечні ресурси

Електронна бібліотека Університету
 
Електронний бібліотечний каталог
 
Електронна база видавничого дому "Кондор"
 
Онлайн бібліотека навчальної літератури CUL Online
 
Репозитарій монографій та наукових статей викладачів, аспірантів та студентів Університету
 
Репозитарій кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти першого та другого рівнів
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
 
Реферативна база даних SCOPUS
 
Інформаційна дослідницька платформа WEB OF SCIENCE
 
Повнотекстові бази даних від видавничої компанії EBSCO PUBLISHING
 
ScienceDirect – політематична база даних повних текстів статей видавництва ELSEVIER
 
DOAB (Directory of Open Access Books) – директорія книг відкритого доступу
 
DOAJ (Directory of Open Access Journals) – каталог рецензованих наукових та академічних журналів на 80 мовах світу з усіх галузей знань
 
Електронна бібліотека WILEY
 
EUROPEANA – європейська цифрова бібліотека
 
EThOS (Electronic Theses Online Service) – наукові праці відкритих архівів британських університетів
 
Нормативні акти України – база законодавчих та нормативних актів України
 
GÉANT — освітній проект мульти-гігабітної інтернет мережі
 
Книги видавництва Springer з науки та досліджень, які можна безкоштовно завантажити
 
Корисна інформація для здобувачів ступенів доктора філософії та доктора наук
 
Фахові періодичні видання КН
 

Обираєте ЛТЕУ?



ЛТЕУ

Реєстрація на ЄВІ та/або ЄФВВ для вступу до магістратури або аспірантури Університету

ЛТЕУ

Рейтинг університету за показником участі у програмах Erasmus+

Посідає 26 місце в Україні


ЛТЕУ

Долучайся до телеграм-спільноти ЛТЕУ


Центральна спілка споживчих товариств України
Міністерство освіти і науки України
Освіта в Україні
Електронний кабінет вступника
Центр дистанційного навчання ЛТЕУ
Львівський регіональний Центр оцінювання якості освіти
Об'єднання видавців наукових публікацій
Сторінка ЛТЕУ на FaceBook
Рейтинг абітурієнтів на vstup.info
Програма ЄС по підтримці проектів у сфері освіти, підготовки, молоді і спорту
Канал ЛТЕУ на YouTube
Наукове товариство ім. Шевченка (Економічна комісія)
Особи з особливими освітніми потребами
Онлайн практика у Приватбанку
Освітній омбудсмен
Освітній омбудсмен